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*RARITÄT* Riesling Nikolaihof Im Weingebirge 2007, 0.75 L, Weingut Nikolaihof, Mautern, Wachau, BIO Wein, halbtrocken, 12.5 % Vol. Alk., vom Urgesteinsboden mit Humusauflage, sehr mineralisch, intensiv duftig, fruchtig, exotisch, schönes Frucht-Säure Spiel, kräftige fruchtige Rieslingnote, intensive Mineralität
Lagerfähigkeit: 20 Jahre............................Nur die besten und reifsten Trauben werden für diesen Wein verwendet. Im November mit sehr hoher zuckerkonzentration gelesen, voller Körper, pikantes Frucht-Süße-Säure Spiel, mineralische terroir Note, ewiger Abgang. Ein Wein zum Verlieben. ............................Speisenempfehlung: Terrinnen, Gänseleber, Erdbeergratin, Hummer Creme Suppe, Lachstartar
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